- 2025年11月7日
「おせち料理」〜今年は和洋中折衷に薬膳をプラス〜
2026年も健康に過ごせますように。 手作りだからこそ出来る塩分、糖分の調整。おせち料理は色も食味もバランスのとれたメニュー。そこに冬に弱い「賢」を養生する黒い食材や身体を温めるメニューをプラスしました。 日程 12月30日（火）1 […]
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Cooking
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- 2025年6月16日
パーソナルレッスン〜あの先生を６０分ひとり占め〜
大人気の先生と一緒に、自分のためだけに作り上げるパーソナルレッスンです。 マタニティヨガ 産後ヨガ エアリアルヨガ エアリアルピラティス リストラティブヨガ 料理全般 の専門性が高く、マンツーマンだとさらに効果的なプログラムを、60分間 […]
- 2025年1月1日
クリスマスチキン〈タンドリー丸鶏〉
丸鶏をたっぷりスパイスを効かせたソミュール液に一晩つけ込み、タンドリーチキン風に仕上げます。 チキンは国産かブラジル産かを予算に合わせて選べます。また、自分で作りたい人にも完成品だけ欲しい人にも対応いたします。 料金 材料費：中型１ […]
- 2024年7月4日
梅仕事 梅干し 梅酒
梅仕事ワークショップ開催のお知らせ 夏の風物詩、梅仕事の季節がやってきました。 梅の美味しい季節に、梅酒と梅干しのワークショップを開催します。このワークショップでは、梅の選び方から正しい漬け方まで、梅酒と梅干しの作り方を楽しく学べます。自分で作った梅 […]
- 2023年10月4日
八千代台駅前の子ども料理教室｜9月は「オムライス」
八千代台駅前で定員6名の子ども料理教室♪ 9月24日（日） 14:00-15:00 「オムライス」 だいすきオムライス！ケチャップたっぷりかけてワクワク。 とり肉、タマネギ、それから……。あまぐりの入ったチキンライスを卵でつつみますよー。 試食分とお […]
- 2023年11月26日
手作り味噌教室（ひよこ豆味噌、米味噌）
毎日使うお味噌を、手作りで無添加で安全なモノに切り替えませんか？ 今年の味噌は千葉で創業250年の歴史を持つ櫻井麹店の米麹を使って、塩分控え目な味噌を作ります。4キロ仕込みたい方もOK。 お友達や大切な方へのプレゼントに手作り味噌はいかがでしょう […]
- 2023年2月23日
Sweets Lesson 〜少しだけヘルシーな手作りスィーツ〜
スィーツは心の栄養、気分転換のおまじない♪ インスタイル千葉スタジオでは、少しだけヘルシーな手作りスィーツの講座を開催しています。 甘みを上白糖を使用せずてんさい糖に切り替えたり小麦粉を他のものに置き換えたりと、美味しさを損なわず、ほんの少しヘルシー […]
- 2022年11月26日
親子〈友チョコ〉教室
チョコ菓子のバーチディダーマをたくさん作ります！ 今年のバレンタインは友チョコも手作りでいかがですか？。イタリアのチョコ菓子で「貴婦人のキッス」と呼ばれるバーチディダーマを約40個作ります（約10~15人分の友チョコ）。 2/13(日 […]
- 2021年8月25日
チャリティー料理教室「パドミさんのスリランカカレー」（満席・キャンセル待ち）
申し訳ありません！本企画は満席のためキャンセル待ちとなっています。 スリランカ人のパドミさんが母国へ募金をするためドネーション制の料理教室を開催。 作るカレーは豆・鶏・いんげんの三品。 インスタイルも趣旨に賛同し、場所の無償提供で協力さ […]
- 2021年8月3日
アーユルヴェーダ・ドーシャ別「ブリスボール」
オーストラリア生まれのNo Sugar、No Gluten、No Additivesのナッツやドライフルーツなど中心にしたブリスボール。アーユルヴェーダのドーシャ別のPITTA・KAPHA・VATAに材料をセレクトしました。ヨガの合間にピッタリの一口 […]
- 2021年6月28日
豊洲市場の魚屋さんが教える「魚料理教室」
8月のテーマは「鰈（カレイ）」です。 豊洲市場オススメの「鯛」をさばきます。 カレイといえば「５枚おろし」。是非経験していただきたい独特のおろし方ですので、たくさんのご参加をお待ちしております。 捌くところから料理するところまで行うことを基本にした魚 […]
- 2021年6月8日
腸活発酵ごはん
発酵料理とは＆発酵料理のメリット 日本の食卓には、古くから味噌、醤油、酒、みりん、酢、漬物などといった発酵食品が欠かせません。 美味しくて、体にいいからこそ食べ継がれてきたのです。そのような発酵食品や発酵調味料を活用し、伝統食を学んだり、現代風にアレ […]
- 2021年7月6日
どじょうすくい（親子料理教室）
★全ての時間帯で満席・キャンセル待ちとなっています。 食用に管理された生きた＜どじょう＞をすくい、その場で唐揚げにするか、お持ち帰りいただきます。その場で唐揚げにする場合は、命の尊さをお子さんに感じてもらえればと願っております。お持ち帰りいただく場合 […]
- 2021年4月4日
韓国野菜料理人キムインソン氏によるWS「野菜たっぷりのマンドゥ作り」
韓国の蒸し餃子「マンドゥ」を、韓国野菜料理を追求されている氏にワークショップとして開催いただきます。試食はもちろんマンドゥのお土産（約12個）もありますので、ご自宅で餃子を楽しまれる方も是非バリエーションを広げる意味でもご参加ください。 […]
- 2021年2月14日
パティシエ 中山理絵先生のケーキ作りレッスン
ケーク・フォレノワール ダークチョコを使ったパウンドにホワイトチョコベースのクリームを絞ってダークチェリーをトッピング。カップで作り５〜６個お持ち帰り。お家バレンタインにぴったりのケーキです。［定員８名］ 日程と費用 2021年2月13日㊏ 11:3 […]
- 2020年11月24日
親子！手作りソーセージ教室
みんな大好きソーセージ。でもその作り方を知ってるキッズは少ないと思います。 そこで、『親子！手作りソーセージ教室』を開催いたします。本物の羊腸にムニュムニュとタネを詰めていただきます。 ◇ 11/14㊏ 11:30-13:00開催（定員10組）◇ […]