梅仕事ワークショップ開催のお知らせ
夏の風物詩、梅仕事の季節がやってきました。
梅の美味しい季節に、梅酒と梅干しのワークショップを開催します。このワークショップでは、梅の選び方から正しい漬け方まで、梅酒と梅干しの作り方を楽しく学べます。自分で作った梅干しや梅酒は、家族や友人への贈り物にも最適です。ぜひこの機会に、梅の魅力を存分に味わいながら、季節の楽しみ方を学んでみませんか？
梅酒
今年の梅仕事を楽しく体験しませんか？ホワイトリカーを使った梅酒作りに加えて、自分が好きなお酒を持ち込んでの梅酒作りも可能です！参加者同士でアイデアを共有しながら、オリジナルの梅酒を作り上げる楽しい時間をお過ごしください。
6月1日 ㊏ 11:30-14:00 ランチ付き
6月2日 ㊐ 15:00-17:00 試飲・おつまみ付き
参加材料費：4,500円／梅1kg+ホワイトリカー
参加材料費：3,000円／梅1kg+お酒持ち込み
※1梅酒は、ホワイトリカー以外にも、ブランデーやウォッカを使ったり、氷砂糖の代わりに黒糖を使って自分だけの梅酒作り楽しめます。スターアニスやクローブやシナモンなごども用意しますので、試したいお酒を持ち込み、ご参加をお選びください。（梅1kgに対して持ち込み酒量の目安として1.8ℓです）
梅干し
この夏、自分だけのオリジナル梅干しを作りませんか？しそ梅干し、白梅干し、はちみつ梅干し、かつお梅干し、昆布梅干しの中から、あなたが好きな梅干しを作ることができます！自分好みの味や食材を選んで、手作りの梅干しを楽しみませんか？
6月29日㊏ 11:30-14:00
参加材料費：5,500円／梅 2.5kg
3,000円／梅1.25kg
しそ梅干し・白梅干し・はちみつ梅干し・かつお梅干し・昆布梅干し の中から、当日作りたい梅干しを予約時にご指定ください。
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