- 2021年6月28日
豊洲市場の魚屋さんが教える「魚料理教室」
8月のテーマは「鰈(カレイ)」です。 豊洲市場オススメの「鯛」をさばきます。 カレイといえば「5枚おろし」。是非経験していただきたい独特のおろし方ですので、たくさんのご参加をお待ちしております。 捌くところから料理するところまで行うことを基本にした魚 […]
8月のテーマは「鰈(カレイ)」です。 豊洲市場オススメの「鯛」をさばきます。 カレイといえば「5枚おろし」。是非経験していただきたい独特のおろし方ですので、たくさんのご参加をお待ちしております。 捌くところから料理するところまで行うことを基本にした魚 […]
発酵料理とは&発酵料理のメリット 日本の食卓には、古くから味噌、醤油、酒、みりん、酢、漬物などといった発酵食品が欠かせません。 美味しくて、体にいいからこそ食べ継がれてきたのです。そのような発酵食品や発酵調味料を活用し、伝統食を学んだり、現代風にアレ […]
8月22日(日・満月)10:00~13:00 千葉スタジオにて開講 対象者は女性なら全員!なかなか聞く機会のないデリケートゾーンのケアについて、オープンにお話します。本来、これは秘めごとではなく、早くから取り入れるべきセルフケア。ぜひ日常に取り入れて […]
★全ての時間帯で満席・キャンセル待ちとなっています。 食用に管理された生きた<どじょう>をすくい、その場で唐揚げにするか、お持ち帰りいただきます。その場で唐揚げにする場合は、命の尊さをお子さんに感じてもらえればと願っております。お持ち帰りいただく場合 […]
みんな大好きなパスタを手作りで本格的に作ります。 粉はパスタでは標準的に使われている「デュラムセモリナ粉」を使用して、ショートパスタの「フジッリ」を作っていただきます。 こねたり、伸ばしたり、パスタマシーンを操作したり、らせん状にフジッリを成形したり […]
★ ★ ★ ただいま本企画は全ての時間帯において満席です。大変申し訳ありませんが、次回にご期待ください。★ ★ ★ あなたの体は歪んでいる 生きていく中で身体の使い方や癖、運動歴などから歪みが生まれていきます。今回のアセスメント(計測)では、個々の人 […]
韓国の蒸し餃子「マンドゥ」を、韓国野菜料理を追求されている氏にワークショップとして開催いただきます。試食はもちろんマンドゥのお土産(約12個)もありますので、ご自宅で餃子を楽しまれる方も是非バリエーションを広げる意味でもご参加ください。 […]
ケーク・フォレノワール ダークチョコを使ったパウンドにホワイトチョコベースのクリームを絞ってダークチェリーをトッピング。カップで作り5〜6個お持ち帰り。お家バレンタインにぴったりのケーキです。[定員8名] 日程と費用 2021年2月13日㊏ 11:3 […]
3つの[密]を避けたヨガレッスン インスタイルでは少しでも安全に不安感少なくレッスンを受けていただくために、ウィルス感染防止策とされている『NO!!3密』に沿ったクラスを全スタジオで展開します。 1.換気の悪い密閉空間 二方向以上の窓やドアを5cm […]
心と体が癒される。ヨガとの関係性に迫る インスタイルではお馴染みのRIE先生のワークショップ『シンギングボウルとヨガ』が開催されます。 シンギングボウルの実演と体験はもちろんのこと、音の鳴らし方や振動・波動の効果などもお伝えします。インスタイル初の「 […]