豊洲市場の魚屋さんが教える「魚料理教室」

豊洲市場の魚屋さんが教える魚料理教室

8月のテーマは「鰈(カレイ)」です。

豊洲市場オススメの「鯛」をさばきます。

カレイといえば「5枚おろし」。是非経験していただきたい独特のおろし方ですので、たくさんのご参加をお待ちしております。

捌くところから料理するところまで行うことを基本にした魚料理教室です。つまり1から10までご自身で行い学べます。(量も多いですので食べきれない分は、容器などを用意して自己責任でお持ち帰りください)

初心者大歓迎! 
親子での参加可!(大人優先のクラスですので、お子様向けの指導は行っていないことはご了承ください)
※天候や仕入れの関係上、お断りなく魚種や数が変更になることがあります。ご了承ください。

 


◆ 豊洲市場の魚屋さんが教える魚料理教室「鯛」
2021年8月28日(土)15:90-17:00 |インスタイル豊洲スタジオ料理教室にて|定員12名

◎一般:参加費2,200円+材料費3,000円=5,500円(税込)

◎インスタイル会員:会費もしくはチケット+材料費3,000円 ※プレミアム会員の割引はありません

◎持ち物:お持ち帰り用容器(自己責任でお持ち帰りください)、エプロン、お手拭きタオル、髪を押さえるもの(三角巾、バンダナ、ヘアバンドなど)、MY包丁の持参大歓迎

開催日3日前(72時間)を過ぎてからのキャンセルは参加材料費を全額請求させていただきますのでご注意ください

 

講師:豊洲市場マグロ仲卸「高徳」おかみの小川さん

開催スタジオ:インスタイル豊洲スタジオ

東京都江東区豊洲3丁目2-24 豊洲フォレシア1F 〒135-0061
Tel. 03-5534-8788  Mail. toyosu@instyle.sc

受付時間:平日10:00〜21:00、土日10:00〜15:00 [毎月第一月曜日定休]※受付時間外でもレッスンは行っている場合があります
◇有楽町線豊洲駅1c出口より徒歩1分
◇ゆりかもめ線豊洲駅より徒歩 6 分

〒135-0061東京都江東区豊洲3-2-24

■申し込みについて

一般の方の場合:予約&決済サイトのMOSHからお申し込みいただけますと便利です。
https://mosh.jp/classes/page/33437

会員様の場合:通常のレッスンと同じようにご予約ください。

豊洲市場の魚屋さんが教える料理教室1
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