豊洲市場の魚屋さんが教える「魚料理教室」

  • 2020年9月15日
  • 2020年9月15日
  • Cooking
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豊洲スタジオでの対面レッスン

豊洲市場の魚屋さんが教える魚料理教室

2020年10月は「アクアパッツァ」

豊洲市場オススメの「アジ、イカ、あさり」を使って作ります。

捌くところから料理するところまで行うことを基本にした魚料理教室です。つまり1から10までご自身で行い学べます。(量も多いですので食べきれない分は、容器などを用意して自己責任でお持ち帰りください)

初心者大歓迎! 親子での参加可!
※天候や仕入れの関係上、お断りなく魚種や数が変更になることがあります。ご了承ください。


◆ 魚料理教室「アクアパッツァ」
10/25日(日)15:00〜17:00
10/27日(火)19:00〜21:00

参加材料費:インスタイル会員3,000円、一般5,000円(税込)


持ち物:お持ち帰り用容器。アジが崩れないように大きめのタッパがおすすめです。

エプロン、お手拭きタオル、髪を押さえるもの(三角巾、バンダナ、ヘアバンドなど)、持ち帰り用容器、MY包丁の持参大歓迎。

※インスタイル会員のプレミアム会員割引はありません
※体験レッスンとしての参加も可能です。(体験料+材料費)
※開催日3日前(72時間)を過ぎてからのキャンセルは参加材料費を全額請求させていただきますのでご注意ください
※お持ち帰りされる方はご自身で容器をご用意してください。


開催スタジオ:インスタイル豊洲スタジオ

東京都江東区豊洲3丁目2-24 豊洲フォレシア1F 〒135-0061
Tel. 03-5534-8788  Mail. toyosu@instyle.sc

受付時間:平日10:00〜21:00、土日10:00〜15:00 [毎月第一月曜日定休]※受付時間外でもレッスンは行っている場合があります
◇有楽町線豊洲駅1c出口より徒歩1分
◇ゆりかもめ線豊洲駅より徒歩 6 分

〒135-0061東京都江東区豊洲3-2-24

■申し込みについて

  1. (受付にて)申し込み希望されるイベント名をお伝えいただき、お申し込みください。
  2. (メールにて)info@instyle.scに、お名前と参加希望のイベント名をお知らせください。
  3. 参加費は当日現金を受付にてお支払いください。開催時間より3日(72時間)を切ってのキャンセルは、材料手配の関係上、参加材料費を全額請求させていただきますのでご注意ください

 


食材を自宅にお届け。オンラインレッスン

豊洲市場の魚料理を女将が伝授

豊洲市場の魚屋さんの女将がおすすめの食材をチョイス&発送。その食材を使った作り方をYouTubeの動画限定公開にて配信します。

動画は”魚のプロ”である女将がわかりやすく丁寧に教えた内容になります。

 

Lesson1.アクアパッツア(アジ・イカ・あさり)

材料+オンラインレッスン動画費用:8,000円(税込)
※送料はご負担お願いします。(着払いで送らせていただきます)
※お振込の確認を行ってからの材料手配&発送になります。
※天候や仕入れの関係上、お断りなく魚種や数が変更になることがあります。ご了承ください。
 
【送付物に入っているもの】・アジ ・イカ ・アサリ ・ミニトマト ・バジルorパセリ
【ご自身でご用意いただきたいもの】・塩こしょう ・にんにく ・水
 

Lesson2.金目鯛の煮付け

材料+オンラインレッスン動画費用:8,000円(税込)
※送料はご負担お願いします。(着払いで送らせていただきます)
※お振込の確認を行ってからの材料手配&発送になります。
※天候や仕入れの関係上、お断りなく魚種や数が変更になることがあります。ご了承ください。
 
【送付物に入っているもの】・金目鯛
【ご自身でご用意いただきたいもの】・醤油 ・みりん ・砂糖 ・生姜 ・酒 ・水
 

ご注文方法

  1. (メールにて)info@instyle.scに、お名前とご希望のレッスンをご記入し送信してください。
  2. お振込み確認後材料手配を行います。
  3. 到着日は毎月第1土曜日か第3土曜日のどちらかからお選びいただけます。(到着希望日より1週間前までにはお支払いを済ませてください)
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